หมูหวาน
ตั้งกระทู้ใหม่
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.หมูสามชั้น 200 กรัม
2.น้ำตาลปี๊บ 3o กรัม
3.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
7.สามเกลอ คือรากผักชี กระเทียม พริกไทยตำละเอียด
8.พริกไทยป่น
วิธีทำ
1.ใส่น้ำมันผัดกับสามเกลอให้หอม
2.ใส่หมูสามชั้นลงผัดให้เนื้อหมูใส
3.ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย พริกไทย
4.ผัดให้เข้ากัน
5.ปิดไฟตักใส่จาน
แสดงความคิดเห็น