รีวิวอาหารท้องถิ่นในจังหวัดภูเก็ต

[Chompoo Pag-ibig Namin]

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมารีวิวอาหารภููเก็ตให้เพื่อนๆได้ดูกันเย้ 

มาเริ่มวันที่เมนูแรกกันเลย

เมนูที่1 ติ่มซำ
โดยทั่วไปชาวภูเก็ตจะนิยมรับประทานติ่มซำเป็นอาหารเช้า
ติ่มซำ ราคาถ้วยละ 20 บาท
ราคาไม่เหมาะสมต่อปริมาณ แอบรู้สึกว่าแพงไปนิด

     - ฮะเก๋าอร่อยดี แต่แป้งเหนียวไป
     - ขนมจีบหมูมีความหอม นุ่ม เด้ง ได้กลิ่นของหมูชัดเจน
     - หมูก้อนที่ด้านบนเป็นไส้กรอก รสชาติยังอ่อนไป อยากให้เพิ่มความเค็มอีกหน่อยจะทำให้มีรสชาติอร่อยขึ้น
     - ขนมจีบกุ้ง กุ้งมีความเด้ง เหนียว ไม่คาว มีรสชาติอร่อย
     - เต้าหู้ปลา มาตรฐานทั่วไป ไม่ได้อร่อยมาก
     - ร้านนี้น้ำจิ้มอร่อย เปรี้ยว หวาน ครบรส ได้กลิ่นน้ำมะขามชัดเจน



เมนูที่ 2 หมี่ฮกเกี้ยน

       หมี่ฮกเกี้ยน ราคา 50 บาท
       - ปริมาณน้อยไม่คุ้มราคา ปกติกินเค็มนะ แต่มันเค็มไปนิด T^T แต่เครื่องเยอะ เส้นมีความเหนียวนุ่ม

 
เมนูที่3


       โลบะ  ราคา 80 บาท
       - อร่อยคุ้มราคา มีน้ำจิ้มเยอะ มีความกรอบ หอมกับเครื่องที่หมักเครื่องไว้


เมนูที่4 หมี่น้ำกุ้ง


      หมี่น้ำกุ้ง  ราคา 50 บาท 
      - เส้นอืดไป กุ้งเนื้อแห้งไป น้ำชุปเข้มข้นดี ได้รสชาติกุ้งชัด


เมนูที่5 ปอเปี๊ยะ 

      ปอเปี๊ยะ ราคา 45 บาท 
     - น้ำจิ้มอร่อยมีความหวาน เผ็ด เข้มข้นมาก กินแล้วรสชาติเข้ากัน สรุปอร่อย


เมนูที่6 โอเอ๋ว
     บางท่านอาจจะไม่ทราบนะคะว่านี่ทำมาจากอะไร แต่เมนูนี้ทำมาจากยางของกล้วยน้ำว้าค่ะ
     โอเอ๋ว  ราคา 20 บาท
       - หวาน หอม นุ่มละมุนเข้ากับเฉาก๊วย ถั่วแดง พอกินเข้าด้วยกัน มันโจ๊ะ !


เมนูที่7 อาโป้ง

    อาโป้งราคา 20 บาท 
      - กลิ่นจะคล้ายๆขนมทองม้วนแต่ไม่กรอบเท่า จะแอบเหนียวๆ หวานๆค่ะ 


เมนูที่ 8 เกี่ยมโก้ย

    เกี่ยมโก้ยราคา 15 บาท
     - รูปร่างจะคล้ายขนมถ้วยแต่จะจืด กินทานต้องราดน้ำจิ้ม หอมเจียวและต้นหอม รู้สึกว่ามันไม่ค่อยเข้ากัน 55


เมนูที่9 อั่งกู๊


     อั่งกู๊ราคาตัวละ 5 บาท หรือเรียกว่าขนมเต่าแดง
     - หอม แป้งจะเหนียวๆ ใส้เป็นใส้ถั่วที่บดมาเนียนละเอียด ได้รสที่หวานละมุนกำลังดี 


เมนูที่10 ฮวดโก้ย

   บางท่านอาจเรียกว่าขนมถ้วยฟูค่ะ
   ฮวดโก้ยราคาห่อละ 20 บาท
    - แป้งเนียน มีกลิ่นหอม รสจะหวานๆ ตอนเคี้ยวรู้สึกว่ามันละมุนแบบแปลกๆ 55


เมนูที่ 11 ท่อนใต้

       ท่อนใต้ราคาอันละ 5-6 บาท
      -  หอมๆ หวานๆ แป้งจะเหนียวมีสีน้ำตาล และได้กลิ่นจากใบตองที่นำมาห่อ แล้วนำไปนึ่ง


เมนูที่12 โกสุ้ย

         โกสุ้ยหรือขนมถ้วยน้ำตาลแดงเป็นขนมถ้วยอีกชนิดหนึ่ง ราคากล่องละ 18 บาท
        - แป้งเป็นสีน้ำตาล หอม หวานไปหน่อย แต่พอทานกับมะพร้าวขูด อร่อยลงตัวดี


เมนูที่13 จู้จุน 

        จู้จุนราคาอันละ 7 บาท
         - แป้งจะหวานๆ แอบมันเพราะนำไปทอดจนแป้งสุก


เมนูที่14 ฮู้แช่


         นิยมกินเป็นอาหารว่าง
        ฮู้แช่ราคากล่องละ 25 บาท 
         - ถ้ากินเส้นหมี่กรอบเปล่ารู้สึกว่าเหม็นน้ำมัน แต่พอทานกับผัก ไข่ และน้ำจิ้มแล้ว ได้ความสดชื่นจากผัก
           และน้ำจิ้มทีมีรสเปรี้ยวอมหวาน ลงตัว


ปล.หากผิดพลาดต้องขออภัยมานะที่นี้ด้วย
ปล2. เป็นส่วนหนึ่งของวิชาเทคโนโลยี