ไวน์แดงช่วยยืดอายุ

ไวน์แดงอาจจะช่วยยืดอายุ

น้องๆ ชอบกินไวน์ไหม

ความรู้เรื่องไวน์ของพี่ตินย่ำแย่เต็มที

แม้จะอยู่ในวงการอาหารก็เถอะ

แต่ที่แน่ๆ รู้ละว่ากินไวน์แดงเพื่อให้เจริญอาหารได้

(จะบอกน้องทำไม อติน)

และจากการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้ ยังพบว่าการดื่มไวน์แดงจะช่วยให้อายุยืนได้ด้วย

อาจจะฟังดูเกินจริงไปหน่อย

แต่ว่าสารที่ชื่อว่า resveratrol (res-VAIR-uh-trawl) จะช่วยยืดอายุของเราได้

และสารที่ว่านี้ ก็ถูกพบในไวน์แดงนั่นเอง

อย่างไรก็ตาม การทดลองนี้ ถูกกระทำในหนู (ทดลอง) เท่านั้น

และผลที่ได้ ก็ออกมาดีเยี่ยมเกินร้อย

เมื่อพบว่า หนูที่กินไวน์แดง จะมีอาการเสี่ยงต่อการเป็นโรคน้อยลง

และอายุยืนมากกว่าหนูที่ไม่ได้รับไวน์แดงมากมายก่ายกอง 

อย่างไรก็ตาม ก็ยังไม่มีหลักฐานแน่นอนเช่นกัน

ว่าถ้าใช้ในคนแล้วจะประสบความสำเร็จ หรือว่าจะปลอดภัย

ซึ่งในขณะนี้การทดลองนี้ยังคงดำเนินต่อไป

และพี่ตินก็หวังว่า ไม่นานนี้ เราคงจะได้รู้ผลที่แน่ชัดเสียทีว่ากินไวน์แดงแล้วดีหรือไม่ดีอย่างไร

ถ้าได้ข้อมูลเพิ่มเติมเมื่อไหร่ พี่ตินจะเอามาบอกทันทีเลย

(พูดแบบนี้ตลอด) 

อตินเอง

ปล. ถ้าใครอยากจะเอาพี่ตินไปเป็นตัวทดลองบ้าง ก็ติดต่อมานะ

ขอบคุณข้อมูลจาก Newsweek