ทำไมต้องปรุงอาหาร

เห็นได้ชัดเลยว่าเดี๋ยวนี้ มีเรื่องการเรียนทำอาหาร คนชอบทำอาหาร เยอะแยะไปหมด

ก็แล้วน้องๆ คิดว่าการทำอาหารด้วยตัวเองนี้สำคัญอย่างไร... ลองอ่านดู

การกินอาหารที่ดี สร้างจิตใจที่แจ่มใส - - เมื่อไหร่ก็ตามที่เรายุ่งมากๆ เรื่องการกินของเราจะค่อนข้างถูกละเลย กินข้าวกล่อง กินอาหารฟาสต์ฟู้ด หรืออะไรก็ตามที่เร็วๆ ไว้ก่อน และสิ่งนั้นทำให้เราเหนื่อย เชื่อหรือไม่ ถ้าหากเราได้กินอาหารดีๆ มันจะช่วยให้สมองของเราแจ่มใสขึ้น และถ้าเป็นอาหารที่เราทำเอง เราก็สามารถเลือกอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน ทั้งนี้เพราะอาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหารเหล่านี้ จะทำให้ร่างกายแข็งแรง และส่งพลังงานไปที่สมอง ทำให้การทำงานของสมองสมบูรณ์ และนั่นทำให้เราคิดอะไรได้กระจ่างชัดกว่าเดิม

การปรุงอาหารช่วยประหยัด - - การไปกินอาหารตามร้านบ่อยๆ ก็ทำให้เงินทองร่อยหรอได้เหมือนกัน แต่ถ้าคุณลองซื้ออาหารมาปรุงเอง จะช่วยลดราคาไปได้ไม่น้อยเลย (อย่างน้อยก็ราคาค่าแรงแหละนะ) นอกจากนี้ ในการปรุงอาหารเอง คุณสามารถกะปริมาณของเครื่องปรุงของสดที่จะซื้อได้ ถ้าหากไม่ซื้อมากเกินไป ราคาก็จะถูกลงอย่างมาก เรียกว่าช่วยประหยัดได้ไม่น้อยเลย

ทำเองได้กินเร็วกว่า - - ถ้าหากจะสั่งอาหารจากที่บ้าน สมมติคุณสั่งพิซซ่า อาหารญี่ปุ่น แฮมเบอร์เกอร์ หรืออะไรก็ตามแต่ อย่างต่ำก็ต้องรอตั้ง 30 นาที ระหว่างนั้นคุณจะทำอะไรล่ะ ท่าทางจะน่าเบื่อแย่ทีเดียว คุณน่าจะเอาเวลานั้นมาคิดเมนูด้วยตัวเอง แล้วลองลงมือปรุงอาหารดู พิเศษ เราอยากแนะนำให้วันนี้ ลองรื้อตู้เย็นของคุณดูว่ามีเครื่องปรุงอะไรเหลืออยู่บ้าง แล้วค่อยคิดเมนูที่เหมาะสมกับเครื่องปรุงที่เหลือนั้น เช่น เหลือแค่มะนาวกับพริก ก็อาจจะหยิบปลากระป๋องที่เหลือมาทำยำปลากระป๋องกินกับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็อร่อยถมไป

การทำอาหารเป็นงานอดิเรกที่ไม่เลวเลย - - ใครก็ตามที่อยากทำอาหารเป็น เราแนะนำว่าลองซื้อหนังสือทำอาหารสักเล่มมาอ่านด้วยตัวเอง จากนั้นลองผิดลองถูก ซื้อนั่นซื้อนี่มาปรุงเข้าด้วยกัน นอกจากจะเป็นงานอดิเรกที่เยี่ยมแล้ว ยังทำให้คุณได้กินอาหารอร่อยๆ เสียด้วย เรียกว่าทำให้สดชื่น และผ่อนคลายได้อย่างแน่นอน

การวางแผนการปรุงอาหารช่วยในเรื่องการวางแผนต่างๆ - - เมื่อใดก็ตามที่คุณทำอาหารเอง เมื่อนั้นคุณต้องเช็คของใช้จำเป็นในครัว ทั้งน้ำปลา น้ำมัน น้ำตาล แป้งต่างๆ ผักผลไม้สด และคุณก็จะรู้ว่าเมื่อไหร่ควรจะต้องไปหาซื้อของพวกนี้เข้าบ้าน นอกจากนี้ ถ้าหากว่าชอบปรุงอาหาร การไปเลือกซื้อของพวกนี้ยังทำให้คุณสนุกได้ด้วย เมื่อคุณเลือกว่าจะเอาชิ้นไหนมาปรุงอาหารอะไร...

กินอาหารดี ทำให้สุขภาพดี - - ถ้าหากชอบทำอาหาร คุณก็จะเรียนรู้ว่าอาหารอะไรมีประโยชน์แบบไหน และเมื่อใดก็ตามที่คุณเลือกกินอาหารที่เหมาะสม เหมาะกับตัวของคุณ สิ่งนั้นจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดี ลองคิดสิ แฮมเบอร์เกอร์นอกบ้านจะดีกว่าอาหารสดๆ ฝีมือของคุณได้อย่างไรกัน

ความสัมพันธ์ดีๆ - - ลองปรุงอาหารไปให้เพื่อนคนสนิทสิ สืบดูว่าพวกเขาชอบอะไร แล้วทำไปให้ในโอกาสพิเศษ นอกจากจะช่วยประหยัดค่าของขวัญราคาแพงได้แล้ว เพื่อนต้องประทับใจอย่างแน่นอนที่คุณจำสิ่งที่พวกเขาชอบได้ นอกจากเพื่อนๆ แล้ว ถ้าหากอยากมีคนรักสักคน ทำอาหารให้เขาสิ เดี๋ยวเขาก็ใจอ่อนเองนั่นแหละ จริงไหม

ฟังมาขนาดนี้ อยากทำอาหารกันแล้วใช่ไหมล่ะ ^ ^

Dek-d : อตินเอง

ขอบคุณข้อมูลจาก www.lifehack.org/articles/lifestyle/