7 อาหารเพื่อสุขภาพ

7 อาหารเพื่อสุขภาพ

วันนี้ พี่ตินเอาอาหาร 7 ตัวที่ดีต่อสุขภาพมาฝากกัน

เชื่อแน่ว่าทั้ง 7 ตัวนี้ จะมีตัวใดตัวหนึ่งที่เป็นของโปรดของเด็กๆ

แต่ถ้าใครไม่ชอบอะไรเลย ก็ลองเลือกไปสักตัวแล้วกันเนอะ จะได้มีสุขภาพดีกันถ้วนหน้าไง

น้ำมันมะกอก

ผ่านมาเกือบร้อยปี นักวิจัยพบว่าน้ำมันมะกอกมีสารพิเศษ ที่ช่วยบำรุงหัวใจ และช่วยลดอัตราการเสี่ยงของการเกิดมะเร็งได้ดีมาก มันถูกใข้กันอย่างแพร่หลายในกรีกโบราณ และเมื่อมาถึงปัจจุบัน เราได้พบสารแอนตี้ออกซิแดนท์ในน้ำมันมะกอกมากมาย ซึ่งสารนี้เองช่วยชะลอความแก่ และทำให้เราดูเยาว์วัยอยู่เสมอ เรียกว่านอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังทำให้ดูอ่อนวัยอีกด้วย

โยเกิร์ต

โยเกิร์ตคือของดีที่คนโบราณรู้จักและรับประทานกันมานานแล้ว คนมองโกลหมักและกินโยเกิร์ตบำรุงสุขภาพในลักษณะของนมเปรี้ยว และเมื่อเรามาดูกันแล้ว พบว่าในโยเกิร์ตมีแคลเซียมที่จะช่วยบำรุงกระดูก ป้องกันโรคกระดูกพรุนเมื่อเราอายุมากขึ้น นอกจากนี้ ในโยเกิร์ตเต็มไปด้วยแบคทีเรียดีๆ ซึ่งช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างเป็นระบบ

ปลา

นักวิจัยพบว่าในปลามีสารป้องกันโรคหัวใจ ซึ่งคงมาจากอาหารที่ปลากินเข้าไป ที่เต็มไปด้วยโอเมก้าสาม และโอเมก้าหก สารทั้งสองป้องกันคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด และช่วยให้หัวใจทำงานได้เป็นปกติ

ช็อกโกแลต

ข้อนี้คงถูกใจน้องๆ หลายคน ว่ากันว่าช็อกโกแลตช่วยบำรุงหัวใจได้ดี เมื่อเร็วๆ นี้ การศึกษาชนเผ่าคูน่า ในเกาะ San Blas แถวๆ ปานามา พบว่าพวกเขาดื่มน้ำที่มีส่วนผสมของเมล็ดกาเกา ที่ใช้ผลิตช็อกโกแลต และสิ่งนี้สร้างสารฟลาวานอยด์ ทำให้พวกเขามีสุขภาพดี มีการไหลเวียนโลหิตเป็นระบบ ลดอัตราเสี่ยงของการเกิดความดันโลหิตสูง รวมไปถึงโรคไตด้วย

ถั่ว

รู้กันอยู่แล้วว่าถั่วคืออาหารยอดประโยชน์ เพราะเต็มไปด้วยไขมันที่ดี ประโยชน์ของถั่วคล้ายกับน้ำมันมะกอก และมันยังเต็มไปด้วยวิตามินหลากชนิด แร่ธาตุ รวมไปถึงแอนตี้ออกซิแดนท์ และโปรตีนด้วย 

ไวน์

การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปไม่ใช่เรื่องที่ดี แต่การดื่มในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยป้องกันโรคหัวใจ และกระตุ้นความทรงจำให้ทำงานอย่างเป็นระบบ ป้องกันโรคความจำเสื่อม ในแอลกอฮอล์มีประโยชน์ที่ต่างกันไป แต่ไวน์แดงมีประโยชน์ในเรื่องการช่วยย่อย บำรุงหัวใจ และชะลออาการแก่ก่อนวัยอีกด้วย

บลูเบอร์รี่

มาอีกแล้ว ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่สุดจะมีประโยชน์ บลูเบอร์รี่มีสารป้องกันการอักเสบของแผล ช่วยรักษา เต็มไปด้วยแอนตี้ออกซิแดนท์ ช่วยในเรื่องความทรงจำ

เพราะฉะนั้น เราคงต้องกินอาหารพวกนี้ให้มากหน่อยแล้ว

Dek-d : อตินเอง

ขอบคุณข้อมูลจาก http://health.msn.com/dietfitness/