รู้ไหม? ทำไมหลังกินข้าวเที่ยงต้องง่วงนอน

     ไม่รู้ว่าน้อง ๆ จะรู้สึกเหมี่ยวพี่เหมี่ยวรึเปล่านะคะว่า หลังกินข้าวเที่ยงทีไร เป็นอันต้องเกิดอาการ "หนังท้องตึง หนังตาหย่อน" ขึ้นมาทุกครั้ง นั่งทำงานอยู่ดี ๆ ก็เกิดอาการง่วงซะอย่างงั้น เชื่อรึเปล่าคะว่า บางครั้งพี่เหมี่ยวอยากจะเสกให้ที่ออฟฟิศมีเวลานอนกลางวันเหมือนเด็กอนุบาลดูบ้าง ท่าจะดี (ไม่รู้ว่าบอสจะรับพิจารณารึเปล่านะคะข้อเสนอนี้ 555+)

     แล้วน้อง ๆ สงสัยกันรึเปล่าคะว่า ทำไม๊ทำไม เราถึงต้องง่วงหลังกินข้าวเที่ยง วันนี้พี่เหมี่ยวอาสาหาคำตอบมาให้ค่ะ...

     สำหรับสาเหตุที่เกิดอาการง่วงงุนหลังมื้อเที่ยงนั้น มีการวิจัยออกมาว่า เนื่องจากการกินมื้อเที่ยงอย่างเต็มอิ่มแล้ว ระบบย่อยอาหารก็จะจัดการย่อยอาหารปริมาณมากให้เสร็จ ทำให้เลือดต้องมาไหลเวียนอยู่ที่กระเพาะอาหารเป็นหลัก และหมุนเวียนไปสู่ส่วนอื่นๆของร่างกายน้อยลง โดยเฉพาะส่วนสมองจึงทำให้รู้สึกง่วงซึม เฉื่อยชา นอกจากนี้ระดับน้ำตาลในเลือดที่ขึ้นๆลงๆ ก็มีผลต่อความรู้สึกสดชื่นหรืออ่อนเพลียก็ได้เช่นกัน ดังนั้นจึงควรกินอาหารที่รักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้สม่ำเสมอ และอาหารประเภทโปรตีนซึ่งมีไขมันต่ำ ในปริมาณพอดีๆ จึงช่วยลดอาการง่วงลงได้

     และอาหารที่ว่าจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้นั้น ก็คืออาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน อย่างข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีท ธัญพืช เมล็ดถั่ว ซึ่งมีกากใยสูง และให้พลังงานแก่ร่างกายในระยะยาว เส้นใยอาหารจะเป็นตัวช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้ขึ้นสูงมากและลงต่ำมาก ทั้งยังช่วยให้สุขภาพดี ขับถ่ายได้คล่องอีกต่างหาก คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนนี้จะค่อยๆ ย่อยเป็นน้ำตาล จึงทำให้รู้สึกอิ่มนาน และช่วยป้องกันอาการเฉื่อยชาและง่วงงุนหลังอาหารได้ด้วย

     อ่อ ที่แท้ก็มาจากการที่เลือดเลี้ยงสมองไม่พอนี่เอง อืม ๆ ๆ รู้อย่างนี้แล้วจะต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารกลางวันซะแล้ว ไม่อย่างงั้นล่ะก็มีหวังนั่งหลับหน้าคอมพิวเตอร์แน่ๆเลยล่ะค่ะ ^^

พี่เหมี่ยวขอขอบคุณ : ข้อมูลประกอบจากผู้จัดการออนไลน์ค่ะ

ขอขอบคุณภาพประกอบจาก : www.thainavy21.com ค่ะ