สวัสดีค่ะน้องๆ เด็กดีทุกคน^^ ห่างหายกันไปสักพักกับบทความสาระวรรณกรรมที่พี่หวานจะหยิบประเด็นน่าสนใจที่พบในซีีรีส์เกาหลีมาพูดถึง เนื่องจากว่าช่วงก่อนหน้านี้พี่หวานไม่ได้ดูซีรีส์เลยค่ะก็เลยไม่ทันได้จับสังเกตว่ามีประเด็นอะไรน่าพูดถึงบ้าง เเต่วันนี้พี่หวานกลับมาพร้อมเรื่องราวน่าสนใจเช่นเคย หลายคนอาจจะได้ยินคำพูดที่ว่าคนเกาหลีเป็นชาตินิยมกันมาบ้าง วันนี้พี่หวานก็เลยจะลองอธิบายความเป็นชาตินิยมผ่านนัยยะแฝงต่างๆ ในซีรีส์เกาหลีเพื่อจะได้เห็นภาพง่ายๆ ค่ะ เพราะว่าซีรีส์เกาหลีเป็นสื่อบันเทิงชนิดหนึ่งที่ไม่ได้ฉายเเค่ในประเทศเกาหลีใต้เท่านั้น เดี๋ยวนี้ที่ไทยก็มีหลายเว็บไซต์ที่แปลซับไทยบ้าง หรือซื้อเข้ามาฉายเองบ้าง คิดว่าถ้ายกตัวอย่างจากซีรีส์หลายคนคงจะเห็นภาพได้ชัดเจนขึ้น

 

ความชัดเจนอย่างเเรกที่พี่หวานสังเกตได้ก็คือเรื่องเนื้อฮันอูค่ะ น้องๆ คงจะเห็นว่าเมนูที่ขึ้นชื่อของเกาหลีอันเป็นที่รู้จักและเข้ามาในประเทศไทยอย่างเเพร่หลายก็คือปิ้งย่าง โดยจะมีการใช้เนื้อส่วนต่างๆ ของหมูมาย่างและรับประทานโดยการห่อกับผักสด ใส่น้ำจิ้มเเละเครื่องเคียงต่างๆ ซึ่งที่เกาหลีเนื้อหมูเเต่ละส่วนก็จะมีราคาเเตกต่างกันออกไป คนเกาหลีนิยมกินหมูย่างกันทุกส่วนจริงๆ นะคะ ตั้งเเต่หนังหมู ไส้หมู หมูสามชั้น สี่ชั้น ห้าชั้น บางทีพี่หวานก็ไม่รู้ว่าเขาเเบ่งประเภทของเนื้อหมูเเต่ละส่วนกันยังไงบ้าง เเต่ความต่างที่หลายคนอาจจะไม่รู้ก็คือหมูย่างกับเนื้อย่างเกาหลีที่เราเรียกรวมๆ กันอยู่นั้น ที่เกาหลีต่างกันจริงๆ นะคะ เพราะหมูย่างก็จะมีเเต่เนื้อหมูเลย หลายร้านมาเป็นเนื้อหมูแบบไม่หมักด้วยค่ะ มาเป็นชิ้นโตๆ เเละใช้กรรไกรตัดเมื่อเริ่มสุก ส่วนถ้าเป็นเนื้อย่างก็คือเนื้อวัว รู้สึกว่าจะไม่ปนกันค่ะถ้าสั่งเนื้อวัวก็จะต้องคิดอีกราคาหนึ่ง 

พี่หวานจะขอพูดถึงเนื้อวัวที่เรียกว่า เนื้อฮันอู นะคะเพราะเนื้อนี้มีราคาเเพงมากกก อาจจะเเพงกว่าเนื้อนำเข้าจากหลายประเทศเลยด้วย เพราะคนเกาหลีเชื่อว่าฮันอูเป็นเนื้อที่ดีที่สุด! เป็นเนื้อวัวของเกาหลีเอง เนื้อฉันต้องเลิศสุดกว่าใคร เวลาที่ดูในซีรีส์อาจจะเห็นว่าถ้ากินหมูย่างที่เป็นสามชั้นก็จะกินได้ทั่วไป เเต่ตอนไหนถ้ามีการซื้อเนื้อมา มักจะใช้ในการฉลองเรื่องราวดีๆ สักเรื่องค่ะ หรือถ้าจะชัดเจนกว่านั้นก็ลองสังเกตได้ว่าเวลามีรายการวาไรตี้เล่นเกมของรางวัลชนะเลิศมักจะเป็นเซ็ตเนื้อฮันอูชั้นดีซึ่งเหล่าพิธีกรเเละเเขกรับเชิญจะตื่นเต้นกันอย่างมาก เพราะเนื้อฮันอูนั้นเป็นเนื้อที่ดีที่สุดในความรู้สึกของคนเกาหลีจริงๆ ดีขนาดที่ว่านิยมให้ของขวัญด้วยเซ็ตเนื้อฮันอูในโอกาสสำคัญเลยด้วย
 

(รูปภาพจาก : http://news.hankyung.com/article/2016020299431)


 

สิ่งต่อมาที่ขาดไม่ได้ในซีรีส์เกาหลีก็คือ เหล้า ค่ะ ลองสังเกตดูว่าตัวละครในเรื่องไม่ว่าจะประกอบอาชีพอะไรก็มีฉากที่ต้องกินโซจูอยู่เสมอ ประเด็นนี้พี่หวานจำได้จากตอนเรียนในห้องค่ะ อาจารย์เคยพูดให้ฟังว่าเวลาดูซีรีส์เกาหลีให้ลองสังเกตดูให้ดีจะเห็นว่าโซจูเป็นเหล้าที่คนเกาหลีดื่มกันบ่อยที่สุด จะดื่มคนเดียว ดื่มหลังเลิกงาน จะดื่มฉลอง หรือดื่มปลอบใจ ที่สำคัญคือไม่ว่าจะเป็นคนที่ทำงานอาชีพอะไรก็จะเลือกดื่มโซจู พี่หวานกับเพื่อนเคยคุยกันเล่นๆ ว่าโซจูของเกาหลีก็ให้อารมณ์ประมาณดื่มเหล้าขาวเเต่ดีกรีจะเบากว่า ซึ่งถ้าพูดถึงเหล้าขาวของไทยเรามักจะตัดสินกันไปว่าเป็นเหล้าที่ไม่มีราคาเเละคนชนชั้นล่างมักดื่มเพื่อเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง ต่างกับโซจูของเกาหลีที่ต่อให้พระเอกเป็นนักธุรกิจพันล้านก็สามารถนั่งดื่มโซจูที่ร้านข้างทางได้

จากข้อมูลทั้งหมดอาจารย์ของพี่หวานได้บอกว่ามันเป็นการแฝงความเป็นชาตินิยมผ่านการดื่มโซจู เพราะแน่นอนว่าคนเกาหลีทั้งประเทศต้องดูซีรีส์เกาหลีกันอยู่เเล้ว ถ้าทุกเรื่องดื่มเเต่โซจู ก็เหมือนกับเป็นการปลูกฝังให้คนที่รับสื่อเห็นว่าโซจูเป็นเหล้าที่ดีที่สุด เป็นเหล้าที่ทุกชนชั้นสามารถเข้าถึงได้ ไม่เหมือนกับการดื่มเหล้าตามบาร์ หรือไวน์ราคาเเพง จึงทำให้การดื่มโซจูกลายมาเป็นอีกวัฒนธรรมหนึ่งของคนเกาหลีไปโดยปริยาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการดื่มกับคนที่มีอาวุโสกว่าเรา เพื่อนพี่หวานเคยไปทานข้าวกับอาจารย์ชาวเกาหลี ปกติเพื่อนไม่เคยดื่มเหล้าเลย เรียกว่า NO! แอลกอฮอล์ เเต่ตอนที่ไปกินข้าวในตอนนั้น การปฏิเสธไม่รับการรินเหล้าจากผู้ใหญ่ก็เป็นอีกหนึ่งข้อไม่ควรทำค่ะ ตอนที่รับจะต้องรองมือไว้ด้วย เเละเวลาดื่มก็จะหันหน้าออกนอกวงเป็นธรรมเรียมที่คนอายุน้อยกว่าต้องทำ ถ้าน้องๆ เป็นคอซีรีส์ก็จะเห็นอย่างชัดเจนเลยว่าคนเกาหลีไม่ค่อยรินเหล้าให้ตัวเองเเต่จะสลับกันรินให้อีกฝ่าย เพราะเขามีความเชื่อว่าคนที่นั่งดื่มโซจูคนเดียว หรือรินเหล้าให้ตัวเองเป็นคนที่มีเรื่องทุกข์ใจอยู่ค่ะ 
 

(รูปภาพจากซีรีส์ 직장의 신)
 

ออกจากเรื่องอาหารเเละเครื่องดื่มมาที่หมวดเครื่องเเต่งกายบ้างค่ะ ชุดฮันบกของเกาหลีถือเป็นชุดแต่งกายประจำชาติที่ยังคงได้รับการนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เพราะว่าไม่ใช่เเค่ในซีรีส์เท่านั้นเเต่ในชีวิตจริงของคนทั่วไปก็ยังมีการใส่ชุดฮันบกกันอยู่ตามโอกาสพิเศษ เเต่เดิมในอดีตกาลก่อนที่จะมีเสื้อผ้าแฟชั่นอย่างทุกวันนี้ชาวบ้านทั่วไปนั้นใส่ชุดฮันบกเป็นชุดอยู่บ้านเลยค่ะ เมื่อเวลาผ่านไปเริ่มมีการออกแบบชุดฮันบกของคนชนชั้นต่างๆ เช่น ชุดของบรรดาขุนนางชั้นสูงให้สวยงามแตกต่างจากฮันบกธรรมดาทั่วไป จนกระทั่งเวลาผ่านมาถึงยุคปัจจุบันจะเห็นว่าชุดฮันบกยังคงเป็นชุดที่ผู้คนสวมใส่บ่อยๆ เเละมีการพัฒนารูปแบบให้ทันสมัยเข้ากับช่วงเวลาอยู่เสมอ พี่หวานจะสังเกตเห็นในฉากงานเเต่งงาน ผู้ใหญ่ของทั้งฝ่ายเจ้าบ่าวเจ้าสาว ตลอดจนเเขกที่มาร่วมงานที่ค่อนข้างมีอายุจะใส่ชุดฮันบกกันทุกคนเลยค่ะ แสดงว่าชุดฮันบกสำหรับคนเกาหลีก็ถือเป็นชุดสุภาพที่สามารถใส่ออกงานได้เทียบเท่ากับชุดสูท หรือเดรสสีสุภาพเลยทีเดียว 
 

(รูปภาพจากซีรีส์เรื่อง 하늘만큼 땅만큼 จะเห็นว่าเเขกในงานเเต่งงานใส่ชุดฮันบกเเทนชุดสุภาพกันหลายคนเลยค่ะ)

ยิ่งไปกว่านั้นการสวมชุดฮันบกในซีรีส์ยังแฝงความเป็นชาตินิยมปลูกฝังให้คนที่รับสื่อไม่รู้สึกว่าชุดฮันบกเป็นชุดพิเศษที่ถ้าใส่ออกมาจากบ้านจะถูกมองด้วยสายตาแปลกๆ เพราะเวลาที่ไปเดินเที่ยวที่เกาหลีมักจะเห็นคนเกาหลีทั่วไป หรือนักท่องเที่ยวใส่ชุดฮันบกออกมาเดินเป็นเหมือนชุดธรรมดา พี่หวานชอบวัฒนธรรมการเเต่งกายด้วยชุดฮันบกมากๆ รู้สึกว่าชุดมันสวยเเละดูประณีตมากๆ โดยเฉพาะคนที่ใส่ชุดฮันบกนั้นถ้าเป็นผู้หญิงก็จะต้องจัดการความเรียบร้อยตั้งเเต่ทรงผมจรดปลายเท้าเลยค่ะ เวลาเดินจึงให้ความรู้สึกเหมือนเป็นนางเอกซีรีส์อยู่หน่อยๆ แต่น้องๆ รู้อะไรมั้ยคะเห็นชุดฮันบกดูเป็นชุดธรรมดาที่ใครๆ ก็ใส่ได้อย่างนี้ราคาแพงหูฉี่ไม่ธรรมดาเลยค่ะ
 

(รูปภาพจากซีรีส์ 결혼의 여신)

 

(รูปภาพจากซีรีส์เรื่อง Reply1994 ในการเชียร์ฟุตบอลโลกปี 2002)

ถ้าใครเคยดูซีรีส์เกาหลีเรื่องเก่าๆ ที่เคยมีฉากการรวมตัวของคนเกาหลีเวลาที่มีการแข่งขันอะไรต่างๆ ถ้าเกี่ยวข้องกับประเทศทุกคนจะให้ความสนใจอย่างมาก ประเทศเกาหลีเป็นประเทศที่ผู้คนชอบดูกีฬากันมากเพราะฉะนั้นเมื่อมีการแข่งขันใดๆ ก็ตามทุกคนจะมีความรู้สึกร่วมเป็นหนึ่งเดียวเพื่อเชียร์ทีมเกาหลี เหตุการณ์ที่เห็นได้ชัดคือการรวมตัวกันที่จัตุรัสกวังฮวามุนเพื่อเชียร์การเเข่งฟุตบอลโลกเมื่อปี 2002 จากที่ฟังคำบอกเล่าจากคนเกาหลีที่พี่หวานรู้จักทุกคนเล่าว่ามันเป็นเหตุการณ์ประวัติศาสตร์ที่น่าตื่นเต้นมากๆ ทุกคนออกมารวมตัวกันอย่างพร้อมใจกันจนเกิดภาพที่น่าประทับใจด้านล่างนี้ ซึ่งนี่เป็นอีกข้อสำคัญที่เเสดงให้เห็นว่า ถ้าเป็นเรื่องที่เกี่ยวกับประเทศ ทุกคนในประเทศก็จะให้ความสนใจกันอย่างที่สุด เพราะพวกเขาเชื่อมั่นอย่างเเรงกล้าว่าทีมของพวกเขานั้นจะต้องทำได้!

(รูปภาพจาก : http://moneymonkey.tistory.com/entry/붉은악마-서포터즈-시민)
 

อีกหนึ่งการแสดงออกที่บ่งบอกถึงความเป็นชาตินิยมอย่างที่สุดของคนเกาหลีที่ยังพบเห็นได้ พี่หวานพบในเรื่อง Tamra Island ค่ะ คือมีชาวต่างชาติตาฟ้าผมทองลอยมาติดเกาะเเต่คนเกาหลีสมัยนั้นกลัว คิดว่าเป็นตัวประหลาดพยายามจะขับไล่ออกไป เเต่นางเอกเป็นคนอยากรู้อยากเห็นจึงมาคอยช่วยเหลือ
 

(รูปภาพจากซีรีส์ Tamra Island)
 

เเม้ว่าเวลาจะผ่านมาถึงยุคปัจจุบันมีชาวต่างชาติเข้ามาอาศัย มาทำงานอยู่ในประเทศเกาหลีก็มาก เเต่ก็ยังพบว่าคนเก่าหลีหัวสมัยก่อนจะไม่เปิดรับสักเท่าไหร่ ยิ่งถ้าพูดถึงการเเต่งงานหรือคบหากับชาวต่างชาติจะยิ่งถูกกีดกันเพราะผู้ใหญ่หลายคนยังเชื่อว่าการเเต่งงานกับคนเกาหลีด้วยกันเองย่อมดีที่สุด ในเรื่องการเเต่งงานที่ผู้ใหญ่ชาวเกาหลียังไม่เห็นด้วยนั้นพี่หวานคิดว่าเขากังวลเรื่องวัฒนธรรมค่ะ ประเพณีของเกาหลีมีรายละเอียดยิบย่อยมากๆ ถ้าลูกหลานเเต่งงานกับชาวต่างชาติหัวสมัยใหม่เกินไป อาจจะทำให้ประเพณีดั้งเดิม เช่น การเคารพตามลำดับอาวุโส หรือการกราบไหว้บรรพบุรุษ ตลอดจนการปฏิบัติตัวต่างๆ อาจจะถูกลบเลือนไป

ส่วนอีกประเด็นหนึ่งที่เห็นได้ชัดในวงการบันเทิงตอนนี้ น้องๆ น่าจะเคยเห็นข่าวผ่านตามาบ้างว่าการมีศิลปินต่างชาติอยู่ในวงเป็นความลำบากอย่างมากที่จะผ่านกระเเสต่อต้านไปได้ เพราะคนเกาหลีหลายคนยังไม่เปิดรับอย่างเต็มที่ ยกตัวอย่างจากรายการสุดฮอต PRODUCE101 มีผู้เข้าแข่งขันคนหนึ่งชื่อ ซามูเอล ซึ่งเป็นเด็กมีความสามารถครบเครื่องเรียกว่าเป็นศิลปินเกรด A+ เลยทีเดียว ทั้งๆ ที่เก่งขนาดนี้เเต่กระเเสโหวตกลับสวนทางความสามารถตลอด เป็นการสันนิษฐานได้เลยว่า ต่อให้เก่งเเค่ไหนเพราะคนเกาหลีส่วนใหญ่ก็ยังคงมีกำแพงต่อชาวต่างชาติอยู่จึงทำให้ผลโหวตน้อยนั่นเอง
 

เชื่อพี่หวานรึยังว่าในซีรีส์เกาหลีนั้นเเฝงนัยยะความเป็นชาตินิยมเอาไว้มากมายเลยทีเดียว นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่พี่หวานคิดว่าชัดเจนจึงหยิบมาพูดถึง เพราะสิ่งเหล่านี้สามารถพบเห็นได้จริงในสังคมเกาหลี ทำให้คนดูมีความรู้สึกร่วมในซีรีส์เกาหลีมากตามไปด้วย อ่านมาถึงตรงนี้ก็คงจะรู้เลยว่าคนเกาหลีเขามีความชาตินิยมสูงขนาดไหนแต่การแสดงออกอย่างนี้ไม่ใช่เรื่องไม่ดีนะคะ เพราะสิ่งเหล่านี้ก็เป็นการแสดงออกถึงความภาคภูมิใจในชาติตัวเองเท่านั้น เเล้วบทความหน้าพี่หวานจะหาเรื่องสนุกๆ มาเเบ่งปันให้อ่านกันอีกนะคะ ^____^ 
 

พี่หวาน
 

ขอบคุณเเละข้อมูลบางส่วนจาก
미영이.