อาหารที่หม่ำแล้วง่วงนอน

• กาแฟ ถ้าเราดื่มกาแฟในขณะที่กระเพาะอาหารยังว่างอยู๋จะทำให้เกิดอาการง่วงนอนได้ เพราะ หลังจากดื่มกาแฟไป 30 นาที กาแฟอีนที่อยู่ในกาแฟจะเข้าไปในกระแสเลือดและถูกส่งต่อไปที่สมอง โดยขณะนั่นเองออกซิเจนที่ถูกลำเลียงไปเลี้ยงสมองก็จะถูกสกัดกั้นเอาไว้ ทำให้ร่างกายของเราเกิดอาการง่วงนอนตามมา

• กล้วย ภายในกล้วยจะมีฮอร์โมนเซโรโทนินและนอร์เอพิเนฟริน ที่จะทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนแห่งความสุขออกมา ดังนั่นถ้าเราทานกล้วยมากจนเกินไปก็จะทำให้ร่างกายของเราเกิดอาการไม่อยากขยับเขยื้อนร่างกายได้

• ช็อกโกแลต สาร Phenylethylamine ในช็อกโกแลตจะทำให้ร่างกายของเราเกิดอาการง่วงนอนได้

• ครัวซองต์ จะมีปริมาณแป้งขัดขาวและไขมันมากซึ่งจะต้องใช้พลังงานในการย่อย ดังนั่นถ้าเราทานครัวซองต์ 2 – 3 ชิ้น ร่างกายก็ต้องดึงเลือดจาดสมองมาที่กระเพาะอาหารเป็นจำนวนมาก ทำให้เลือดที่สมองมีไม่เพียงพอจึงทำให้เกิดอาการง่วงนอน

• ขนมปังขาวและข้าวขาว เพราะมีสารอาหารจำพวกคาร์โปไฮเดรตชนิดเร่งด่วน ซึ่งทำให้ตับอ่อนหลั่งสารอินซูลินออกมามาก ทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นสูงและทำให้ง่วงนอน

• ของหวาน เช่น เค้ก คุ้กกี้ ฯลฯ จะทำให้วิตามินบีออกจากร่างกายเราเร็วขึ้น ส่งผลให้ร่างกายเกิดอาการง่วงนอน

• ผลิตภัณฑ์นม เนื่องจากในนมจะมีทั้งแคลเซียมและโปรตีน ซึ่งในโปรตีนนั่นก็จะมีการแยกกรดอะมิโนออกมา ดังนั่นถ้าร่างกายของเรามีกรดมากเกินไปก็จะทำให้เกิดอาการง่วงนอนได้

          ทราบกันแล้วนะจ๊ะว่ามีอาหารอะไรบ้างที่ทานเข้าไปแล้วจะทำให้ร่างกายของเราเกิดอาการง่วงนอนได้ คราวหน้าก่อนที่จะทานพวกเราจะได้ไม่ทานให้มากเกินไป (เตือนตัวเองก่อนดีกว่ามั้ยเนี่ย โดยเฉพาะเค้กกับช็อกโกแลต ก็มันของโปรดนิหน่า 555+)

พี่ปัดขอขอบคุณข้อมูลจากนิตยสารLisaค่ะ

รูปภาพประกอบจากwww.maki-maki.com,www.bfeedme.com,

www.scq.ubc.caค่ะ